Первый в городе классический коктейльный бар от Петербургской Ассоциации барменов, бар-долгожитель с винтажным интерьером, облюбованный представителями творческой интеллигенции.
St. Martin
ул. Белинского ул., 1
Монобар с самой большой в России коллекцией рома со всех уголков мира и сотней коктейлей на нём.
Imbibe
Жуковского ул., 6
Первый в мире бар, славу которому принёс борщ — точнее, «Борщ». Декаданс в интерьере, стильное меню, вдохновлённое одноимённым бару американским журналом, и хитрые напитки.
Кабинет
Малая Садовая ул., 8
Тайный бар, где вместо одной коктейльной карты их целая колода. Название отсылает к началу 20 века, когда в моде были укромные питейные заведения-кабинеты. Препати в этом баре — хороший повод надеть вечернее платье или костюм.
Gin Tonic Bar
Литейный просп., 64/78Б
Бар без вывески, владельцы которого научили страну пить и ценить джин, а сейчас популяризируют женевер. Зайдите, чтобы проверить, действительно ли у всех барменов здесь есть татуировки с логотипом бара.
Al Capone
Жуковского ул., 7-9
Сотрудничающий с «Ночлежкой» благотворительный бар, названный в честь самого известного бутлегера. Одно из немногих мест в центре города, где можно выпить (недорого) и поесть (сытно) в 6 утра.
География
Рубинштейна ул., 5
Ресторан-бар с большой коллекцией рома и секретными биттерами. Штаб-квартира джина Sipsmith.
Primi
Пионерская ул., 1
Красивый аперитивный бар вдали от основных коктейльных маршрутов. Обязательный пункт в программе всех любителей негрони.
Branch Garage
Печатника Григорьева ул., 12
Главное открытие прошлого лета. Коктейли, острейшие закуски и бильярд для байкеров и не только.
Whitley Neill
Белинского ул., 8
Флагманский рестобар компании Halewood, сделавшей популярными вкусовые джины.
Daiquiri
Большая Конюшенная ул., 1
Один из первых коктейльных баров Петербурга с барным меню, несильно уступающим по объёму «Войне и миру» — и значительно более увлекательным.
Espresso Tonic
Социалистическая ул., 15
Одно из немногих мест в России, где по-настоящему умеют смешивать кофе и алкоголь. За лучшим домашним хлебом в городе, крафтовым пивом и сидром тоже нужно идти сюда.
Архитектор
Рубинштейна ул., 13
Минимализм.
Lenina 20
Ленина ул., 20
Винный гастробар с названием, которое не даст потеряться вне зависимости от количества выпитого.
D.A.L. Bar
Банковский пер., 4
Коктейли, пиво и вафли только для получивших личное приглашение. Секрет аббревиатуры раскрывают тоже только им.
S'aint Bar
Рубинштейна ул., 38
Концептуальный готический бар для отмывания грехов.
Экс Бар Коптильня & Краб
Большая Морская ул., 34
Бар для тех, кому названивают бывшие. Клешни краба, копчёное мясо и безумные настойки, в том числе на первом и втором.