28 мая 2023

Прибухнуть сладенького

Когда мы хотим выпить, мы выпиваем, когда жаждем сладенького — едим сладости, а когда хотим повеселиться, отправляем очередной шедевр маркетинга на разгром Дане Медведеву. Но в этот раз всё пошло не совсем так, как мы запланировали.
Всем привет! Зовут меня Данил, и кажется, давненько я не писал на тему старого доброго трешачка. (Если не считать статью в физическую версию журнала, которую вы можете получить на фестивале World Gin Day 10 июня в СПб).
Помните своё первое знакомство с алкоголем и сопутствующие этому событию эмоции? Готов поспорить, что задолго до первого в жизни пива и блейзера многие успели попробовать конфеты с алкоголем, показавшимся тогда таким горьким и невкусным (как же мы ошибались). Позже появилось и алкомороженое, но думаю, много кто этим и ограничил историю своего знакомства с алкосладостями, ибо смысл их остаётся неясен и по сей день. Когда люди хотят выпить, они выпивают, а когда жаждут сладенького — кушают сладости. Я же, когда я хочу выпить, прибухиваю, а когда я хочу сладкого — прибухиваю (но это скорее исключение).

Сегодня на обзоре у нас что-то более необычное, чем конфеты с коньяком или водкой — аж целые классические коктейли внутри шоколада от фирмы Edle Tropfen. Изготавливают эти конфеты в Германии, что заранее слегка намекает нам на мизерную вероятность того, что будут они чуть вкуснее, чем отвратительны.
Затронем состав: сахар, фундук, бла-бла-бла, это очень всем интересно, какао, ДЖИН, ВИСКИ, РОМ. Неожиданно, и хоть и не без разбавления спиртом, но встречаем можжевеловые дистилляты.
Что касается вкусового разнообразия — имеем две коробочки:
1) терновый джин физз, джин-тоник, виски-кола и виски сауэр
2) джин-тоник, джин дэйзи, куба либре и мохито
Перейдём к самому интересному — дегустации. И тут я был очень удивлён: конфеты действительно передают вкус коктейлей на максимум возможности. Понятно, что «куба либре» и «виски-кола» содержат в себе алкоголь и что-то вроде сиропчика со вкусом колы. «Мохито» на вкус примерно как любой шоколад (кстати, классный) с мятой, но дополненный лаймом. Интересно было также попробовать «виски сауэр» — но, вопреки ожиданиям, конфета не оказалась кислой, а скорее напоминала виски с лимоном.
Вот напитки с джином удивили, пожалуй, сильнее всего: в составе конфет «джин-тоник» реально был горьковатый тоник, а ощущались они на вкус как сам напиток, закачанный в конфету, только, пожалуй, покрепче и без шипучести, а джин явно показывал своё вкусовое превосходство. «Слоэ джин физз» — кисло-сладкая начинка с оттенками скорее малины или смородины, чем слив, но от этого не менее вкусная. Джин дэйзи не скажу, что изначально суперинтересный коктейль, но в конфете скорее гранатовый сладковатый джин.
Можно ли с них напиться? Не уверен, но главред говорит, что да. Попробовав отдельно густоватую прозрачную начинку, чувствуем, что в ней, может, даже около 20 градусов. Но измерив количество начинки в одной конфете, понимаем, что там ровно 2,5 мл, что говорит нам о том, что нужно всего около 40 конфет, чтобы получить эффект рюмочки крепкого алкоголя, а это больше двух коробок конфет, на что уровень сахара в крови явно не скажет спасибо. А вот пахнуть от вас будет замечательно, так что перед тем, как сесть за руль, явно стоит ограничить себя в употреблении сладкого. Кстати, выкачав джин-тоник шприцем из нескольких конфет, я смешал его с кордиалом из кисленьких зелёных яблочек в пропорции 2:1, но тем не менее это оказалось очень сладко и противно, а невозможность охладить и обводнить напиток из-за столь маленьких объёмов сделала его ещё более ужасным.
В заключение хочу сказать, что опыт реально интересный, и на вашем месте я бы дал этим конфетам шанс один раз удивить себя, вторую половинку или друзей на вечеринке; но вот во второй и последующие разы они уже не кажутся чем-то интересным и необычным, а значит, снова настаёт время вернуться к старому-доброму другу — джинчику в чистом виде...)
Даниил Медведев
шеф-бармен, Рязань
email: info@worldginday.ru
Понравилась статья?
Вы можете поблагодарить автора,
чтобы ему хотелось писать ещё
наведите камеру телефона на qr-код
или перейдите по ссылке