Новинка от Barrister —
пряный Barrister Spicy

«Ладоге» медалька полагается как минимум за то, что в линейке Barrister компания отказалась от протоптанной тропинки вкусовых джинов, которой следуют абсолютное большинство других российских производителей. Бренд не перебирает фрукты и ягоды, создавая вместо этого более сложные продукты. Например, пряные джины. В России эта ниша пока совершенно свободна, а Barrister выпустил уже второй: вслед за прошлогодним релизом Barrister Mumbai линейку пополнил Barrister Spicy.

Вторую, большую медаль «Ладоге» можно будет вручить, когда уровень реализации начнет соответствовать масштабу задумки. В случае Barrister Mumbai результат можно было объяснить спешкой: выпуск джина был приурочен к 60-летию побратимства Петербурга и Мумбаи, которое отмечают в этом году, и, вероятно, технологов подгоняли вместе с рекламщиками, так что в итоге презентация безликого джина прошла в апреле прошлого года в рамках празднования «кануна 60-летия побратимства». Оказывается, можно и так.

С того момента прошло более полугода, однако объём проведённой работы не впечатляет. Даже внешне: на этикетке Barrister Spicy вновь «индийские» орнаменты и слоники, разве что теперь глядящие в противоположные стороны. Зато изменилась форма бутылки: более вытянутая, чуть зауженная, она Barrister явно к лицу. Однако над содержимым этой бутылки по-прежнему стоило бы поработать. У Barrister Spicy невыраженный нос, блёклый вкус без можжевеловых нот. Пряность чувствуется только в послевкусии, за которое отвечают чёрный и душистый перец. От Barrister Mumbai новинка отличается чуть меньшей сладостью, которая роднила Mumbai с джином Opihr, очевидно служившим ориентиром для «Ладоги», но так и оставшимся недостижимым. Впрочем, возможно, это ложное впечатление, ведь по своему составу Barrister Spicy отличается от Barrister Mumbai лишь наличием красителей, за счёт которых достигается необычный для джина цвет клюквенного морса.

Сайт магазинов «Красное и белое», на полках которого появилась новинка (0,7 л стоит 635 руб.), сообщает о технологической особенности Barrister Spicy: «Секрет джина, — говорится там, — в раздельной дистилляции ароматных спиртов». Каждый из ингредиентов, как утверждает продавец, дистиллируется по отдельности. Вероятно, не стоило заморачиваться.